时间：2024-04-29 18:42:42 作者：列车上的新疆美食，亚克西 浏览量：92168
“新疆美食亚克西”
近日 在由乌鲁木齐开往和田的T9526次 “民族团结一家亲”号列车上 品种多样的新疆特色美食 被“搬”上了餐桌 旅客大快朵颐的同时 直呼“新疆美食太攒劲了！” 为进一步满足旅客用餐需求 让旅客出行体验更美好 中国铁路乌鲁木齐局集团有限公司 库尔勒客运段广泛开展市场调研 结合新疆民族特色 发挥普速列车餐车现有厨具特点 在旅客列车上推出 具有新疆民族特色的美食 让餐车供餐品种更加多样化 特色大盘鸡、拌面、炒面 馕包肉、大盘肚等 新疆特色餐食 获得了旅客一致好评 为了满足全国各地旅客的味蕾 除了烹饪美味的新疆特色菜 列车上还推出了 红烧鱼块、青椒炒肉 炒时蔬、酸辣土豆丝等 家常小炒 为了让旅客吃得又好又放心 从餐食的采购到配送 再到最终的制作环节 每一个步骤都经过铁路部门 层层把关 确保食品的质量与安全“坐着火车游新疆，成为不少人的出行首选。要想留下旅客的心，首先要留下旅客的胃。我们提前将新疆美食‘搬’到列车上，让全国各地的旅客还没落地就能吃上正宗的新疆美食，感受到我们新疆人民的热情好客。”库尔勒客运段乘务科赵阳说道。
除此之外 乌鲁木齐局集团公司 还推出“一碗长寿面”便民利民举措 对重点旅客给予关爱 全力满足旅客用餐需求 目前，多趟列车上 可以品尝到新疆特色美食 部分车次如下 ↓↓↓ 让我们一同乘坐列车出发 感受来自新疆的热情好客吧供稿：《人民铁道》报业有限公司新疆记者站(乌鲁木齐局集团公司融媒体中心)
文图：耿嫱 摆风亮 蒋瑶 姚芳
视频：蒋瑶
来源：中国铁路微信公众号